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1、蒸螃蟹多长时间熟

1、螃蟹体内细菌、寄生虫等生物非常多，一定要蒸熟再食用，螃蟹蒸熟了的时候，蟹壳会变成红色。

2、螃蟹蒸制的时间不能低于15分钟，因为15分钟左右才能把寄生虫或微生物完全杀死。

3、蒸螃蟹最好用热水下锅，热水下锅蒸出来的螃蟹口感更鲜美，营养流失也比较少。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。